チョコレート菓子
ヘーゼルナットプラリネ、サブレを粉砕したもの、チョコレート等を混合して成形し、チョコレートでコーティングしたもの
貨物概要
製法:①ヘーゼルナットプラリネ:ヘーゼルナットをロースト→砂糖に水を加えて加熱→ヘーゼルナットを加えキャ。
ラメリゼ→冷却→塩を加えてペースト状にする。
②サブレ:アーモンド粉末、小麦粉、バター、砂糖、塩を混合→焼成→粉砕。
③①②、溶かしたミルクチョコレート、その他の原料を混合→成形→ミルクチョコレートでコーティング→粉糖をまぶす→包装→保管。
原料:ヘーゼルナットプラリネ(ヘーゼルナット、砂糖、塩)、ミルクチョコレート、ローストしたヘーゼルナット、ローストしたアーモンド、全脂粉乳、アーモンド粉末、小麦粉、バター、砂糖、塩、粉糖
分類理由
本品は、チョコレート菓子であり、関税率表第18.06項及び同表解説第18.06項並びに国内分類例規18.06項「1.チョコレート菓子の関税分類の取扱いについて」の規定により、上記のとおり分類する。