事前教示事例

製法：原料受入→選別・洗浄→ブランチング→皮・種除去→ビタミンＣ液浸漬→洗浄→缶に入れる→シロップ充填→脱気・巻締→殺菌→保管

原料：ぶどう、ぶどう糖果糖液糖、乳酸カルシウム、ビタミンＣ、水

性状：全形

用途：菓子製造用

包装：３kg／缶×６／カートン