事前教示事例 | 発酵ライ麦粉

発酵ライ麦粉

ライ麦粉に乳酸菌、酵素、水を添加し発酵させ、乾燥し、粉末化し、りん酸三カルシウムを添加したもの

貨物概要

製法：原料→混合①→発酵→乾燥→混合②→充填→包装

原料：ライ麦粉、りん酸三カルシウム、乳酸菌、酵素、水

性状：濃褐色粉末

用途：製パンへの風味付け、粉に対して0.5～２％を添加

包装：20kg／紙袋（内装：ポリエチレン）

税番

分類理由

本品は、ライ麦粉調製品であり、関税率表第19.01項の規定により、上記のとおり分類する。

出典

登録番号

124003472

処理年月日

2024年12月3日