おろしにんにく
にんにく、冷凍にんにく及び乾燥にんにくを水で戻したものを混合し、おろし、塩、くえん酸等を加えたもの
貨物概要
製法：①にんにく→皮むき→カット→洗浄→消毒→殺菌→冷却→カット。
②冷凍にんにく→カット。
③乾燥にんにく→水戻し。
④①②③を混合→おろす→塩、くえん酸、キサンタンガムを混合→充填→梱包。
原料：にんにく、冷凍にんにく、乾燥にんにく、塩、くえん酸、キサンタンガム
分類理由
本品は、にんにくをおろしたものであり、関税率表第07.03項の規定により、上記のとおり分類する。