凝固したミルク

脱脂乳にラクターゼを添加し、ホエイを除去し、レンネットを添加して凝固させ冷凍したもの

貨物概要

製法：牛乳→クリーム除去→脱脂乳→ラクターゼ添加→ホエイ除去→濃縮・殺菌→レンネット添加→カゼイン凝固→包装→熟成→冷凍→保管

原料：牛乳、ラクターゼ、レンネット

性状：固形状（冷凍）

用途：各種乳製品に使用

包装：10kg／プラスチック袋／カートンボックス

税番

分類理由

本品は、脱脂乳にレンネットを添加して凝固させたものであり、関税率表第04.03項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、脂肪分が全重量の1.5％以下のものに限る。

他法令

食品衛生、家畜伝染

出典

登録番号

124003548

処理年月日

2025年2月5日