大豆・くり混合調製品
黒大豆を煮た後、糖液に漬け、糖液漬けしたくりを混合したもの
貨物概要
製法：①黒大豆→水煮→糖液漬け①。
②くり→皮むき→洗浄→カット→ボイル→洗浄①→糖液漬け②→洗浄②→缶詰→殺菌①。
③①と②を充填→殺菌②→冷却→包装→保管。
原料：砂糖、黒大豆、くり、塩、炭酸水素ナトリウム、醤油、くちなし黄色素、Ｌ－アスコルビン酸、硫酸第一鉄、水
包装：１kg／袋×16／箱、500ｇ／袋×24／箱、200ｇ／袋×32／箱
分類理由
本品は、大豆・くり混合調製品であり、関税率表第20.08項の規定により、上記のとおり分類する。