事前教示事例

製法：①（生地）原料計量→混合→焼成→成形→冷却。

②（フィリング）原料計量→混合。

③（キャラメル）原料計量→加熱濃縮。

④①に②を充填→③を全面被覆→落花生をまぶす→冷却→チョコレートで全面被覆→冷却→包装。

原料：（生地）小麦粉、砂糖、とうもろこし油、全卵液、乳化剤、麦芽エキス、塩、香料、膨張剤、水。

（チョコレート）砂糖、パーム油、脱脂粉乳、ココア粉、乳糖、カカオマス、ホエイパウダー、大豆レシチン、香料。

（トッピング）落花生。

（キャラメル）高果糖液糖、麦芽糖水、加糖練乳、ショートニング。

（フィリング）ショートニング、植物性クリームパウダー、ぶどう糖、マルトデキストリン、ホエイパウダー、バナナ粉、香料、乳化剤、着色料。

性状：塊状

用途：小売用（そのまま喫食）

包装：18ｇ／プラスチック袋×38／箱×６／カートン