豆調製品
いんげん豆、えんどうを煮た後、糖液に浸漬し、混合したもの
貨物概要
製法：①いんげん豆（うずら豆）：原料→選別→ふるい選別①→洗浄①→浸漬①→加熱①→糖水準備→糖水漬け①→選別
②えんどう（青えんどう）：原料→選別→ふるい選別②→洗浄②→浸漬②→加熱②→着色→糖水準備→糖水漬け②→選別
③いんげん豆（大白花芸豆）：原料→選別→ふるい選別③→洗浄③→浸漬③→加熱③→糖水準備→糖水漬け③→選別
①～③を混合→袋詰め→殺菌→冷却→箱詰め→保管
原料：砂糖、いんげん豆（学名：Phaseolus vulgaris Pinto Group、Phaseolus coccineus）、えんどう（学名：Pis
um sativum L.）、 漂白剤、着色料、水
分類理由
本品は、いんげん豆及びえんどうを混合したものの調製品であり、関税率表第20.05項の規定により、上記のとおり分類する。