冷凍あじのフィレ(粉付け、調味不十分)
あじのフィレを浸漬液に漬込後、粉付けし、冷凍したもの
貨物概要
製法:原料解凍→洗浄①→殺菌①→洗浄②→うろこ除去、頭落とし、開き加工、ぜいご除去→検品→洗浄③→殺菌②→洗浄④→浸漬液漬込→液切り→粉付け→凍結→検品→箱詰→保管
原料:あじ(学名:Trachurus novaezelandiae)、とうもろこしでん粉、ばれいしょでん粉、浸漬液
分類理由
本品は、提出された見本によると、粉付け及び調味が不十分な冷凍あじのフィレであり、関税率表第03.04項の規定により、上記のとおり分類する。