冷凍混合野菜調製品・冷凍ほうれん草調製品(惣菜セット)
3種類の惣菜を、それぞれ2カップずつトレーに入れ、冷凍したもの
貨物概要
製法:①ひじき煮:水に浸したひじき、ブランチングしたにんじん、れんこん、しいたけ、枝豆→他の原料を加え炒める→冷却→計量→カップ詰め→凍結
②きんぴらごぼう:ブランチングしたごぼう、れんこん、にんじん→他の原料を加え炒める→冷却→計量→カップ詰め→凍結
③ほうれん草のごまあえ:ブランチングしたほうれん草、炒めたごま→残りの原料を加熱し、たれを作る→混合→計量→凍結
④①~③を袋詰め→シール→箱詰め→冷凍保管
原料:①だし、ひじき、れんこん、にんじん、しいたけ、ぶどう糖水、枝豆、醤油、大豆油、みりん、酒、ごま油、かつお粉末等
②ごぼう、れんこん、にんじん、醤油、ぶどう糖水、大豆油、みりん、ごま、ごま油、酒、かつお粉末、とうがらし
③ほうれん草、ごま、ぶどう糖、醤油、pH調整剤、塩、かつお粉末、キサンタンガム、水
分類理由
本品は、3種類の惣菜を取り合わせたもので、本品のうち、①ひじき煮及び②きんぴらごぼうは冷凍混合野菜調製品、③ほうれん草のごまあえは冷凍ほうれん草調製品であり、関税率表第20.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、輸入時における成分割合が異なるときは、関税率表上の所属区分及び関税率が変わる場合がある。