ペプトン
パン酵母から自己消化により得られたペプトン
貨物概要
製法：酵母培養→自己消化→分離→殺菌→蒸発→濃縮→ふるい→包装
分類理由
本品は、発酵培地の原料として使用される酵母由来のペプトンとして照会のあったものである。 本品は、その性状から、関税率表第35.04項及び同表解説第35.04項（Ａ）（１）の規定により、上記のとおり分類する。 消費税法の規定に基づき、保税地域から引き取られる課税貨物のうち、「飲食料品」に該当するものについては、軽減税率が適用されます。輸入の際、「飲食料品」に該当する場合は、軽減税率での申告をお願いします。