冷凍混合野菜調製品
ごぼう、にんじん、調味料等を混合し、加熱し、冷凍したもの
貨物概要
製法：①ごぼう→洗浄→皮むき→カット→浸漬→洗浄→脱水。
②にんじん→洗浄→皮むき→カット→洗浄→脱水。
③調味料計量→ボイル→ろ過→冷却。
④加熱（①、ごま、②、③、とうがらしの順に混合）→冷却→③を混合→包装→殺菌→凍結→梱包→冷凍保管。
原料：ごぼう、にんじん、酒、ぶどう糖、醤油、ごま油、料理酒、ごま、pH調整剤、とうがらし等
分類理由
本品は、冷凍混合野菜調製品であり、関税率表第20.04項の規定により、上記のとおり分類する。