チョコレート菓子
砂糖、カカオマス、カカオ脂等から成るチョコレートのシェルに、砂糖、植物性油脂、低脂肪ココア粉等から成るチョコレートのフィリングを詰めたもの
貨物概要
製法：①砂糖、カカオマス、カカオ脂等から成るチョコレート→テンパリング→シェル成型→冷却
②砂糖、植物性油脂、低脂肪ココア粉等から成るチョコレート→テンパリング
③①に②を注入→チョコレートでボトム成型→冷却→型から外す→梱包
原料：砂糖、植物性油脂、カカオ脂、全脂粉乳、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳、低脂肪ココア粉、レシチン（大豆由来）、バニラ香料
性状：直径約3.5cm×２cm、高さ約1.5cmの楕円形
用途：異なるチョコレートを詰め合わせ、再包装して小売販売