鶏肉調製品
鶏肉を調味し、衣を付けて油調したものと、ソースを小売包装にしたもの
貨物概要
製法:①鶏肉→真空マリネーション→打ち粉→バッター付け→油調→凍結→包装。
②ソース原料→調理→包装→凍結。
③①②をセット→箱詰め→保管。
原料:①鶏肉調製品:鶏肉(学名:ガルルス・ドメスティクス)、マリネーション液、バッター、打ち粉、油
②ソース:砂糖、食酢、醤油、マンダリン果汁、加工でん粉、くえん酸、香辛料、増粘剤
包装:(鶏肉調製品240g/袋、ソース96g/袋)×3/箱×12/箱
分類理由
本品は、鶏肉調製品とソースを小売用に同一包装したものであり、関税率表の解釈に関する通則3(b)に規定する「小売用のセットにした物品」と認められる。本品に重要な特性を与えている物品は、鶏肉調製品であることから、関税率表第16類注2及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。