事前教示事例

さば調製品

さばを骨等を除去し、加熱し、調味し、攪拌(かくはん)し、冷凍したもの

貨物概要
製法:原料受入→解凍→トリミング→洗浄→加熱①→ミキシング①→加熱②→ミキシング②→包装→殺菌→冷却→梱包→凍結
成分:さば(学名: Scomber scombrus)、大豆油、酸化防止剤、塩、醤油、L-グルタミン酸ナトリウム、塩麹、水
性状:フレーク状(冷凍)
用途:そのまま食す(小売用)
包装:400g/袋×10/カートン
税番
分類理由
本品は、さばの調製品であり、関税率表第16.04項及び同表解説第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に加熱調理されたものに限る。  --―以下余白---
他法令
食品衛生、流適法
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/25/J12500577.htm
を加工して作成
登録番号
125001934
処理年月日
2025年8月21日