べ-カリー製品製造用練り生地
小麦粉、水等を混合、成形した生地に、フィリングを挟み、ペカンをトッピングしたもの
貨物概要
製法:①生地原料混合→植物性マーガリンを挟む→生地成形
②フィリング原料混合
③①に②を挟む→ペカンをトッピング→発酵→冷凍→艶出し剤噴霧→包装
原料:(生地)小麦粉、植物性マーガリン、酵母、卵黄、砂糖、水等
(フィリング)砂糖、植物性マーガリン、メープルシロップ、水等
(トッピング)艶出し剤、ペカン
分類理由
本品は、小麦粉等から成るベーカリー製品製造用の練り生地であり、関税率表第19.01項の規定により、上記のとおり分類する。