事前教示事例

豚の背脂(調味不十分)

豚の背脂を塩漬け、洗浄し、塩、香辛料等とともに漬け込み、乾燥させて冷蔵したもの

貨物概要
製法:豚の背脂→塩漬→洗浄→漬け込み→乾燥→熟成→カッティング→包装→保管
原料:豚の背脂、塩、オリーブ油、香辛料、にんにく
用途:業務用(食用)
包装:約300~400g/プラスチック袋×10/箱
税番
分類理由
本品は、提出された見本によると、調味不十分な豚の筋肉層のない脂肪であり、関税率表第02.09項の規定により、上記のとおり分類する。
他法令
食品衛生、家畜伝染
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/25/J12500746.htm
を加工して作成
登録番号
125002330
処理年月日
2025年10月9日