ベーカリー製品(冷凍ピザ)
小麦粉、植物性油脂、酵母等を混合したピザ生地にトマトソースをのせて焼成し、チーズ等をトッピングし、冷凍したもの
貨物概要
製法:①生地の原料→生地準備→一次発酵→生地カット→二次発酵→生地伸ばし→成形
②①にトマトソースをのせる→焼成→モザレラチーズ、バジルをトッピング→冷凍→包装→冷凍保管
原料:生地(小麦粉、植物性油脂、酵母、塩、麦芽小麦粉、水)、トマトソース(トマトジュース、植物性油脂、塩、オレガノ、黒こしょう、水等)、トッピング(モザレラチーズ、バジル)
分類理由
本品は、ピザ生地にトマトソースをのせて焼成したものに、チーズ等をトッピングし、冷凍したベーカリー製品であり、関税率表第19.05項の規定により、上記のとおり分類する。