事前教示事例
酵母エキス
ビール醸造に使用された酵母を、自己消化し、分離、濃縮したもの
貨物概要
製法：原料受入→保管→自己消化→固液分離→濃縮①→保管→殺菌→ふるい①→濃縮②→ふるい②→包装
原料：ビール酵母
性状：褐色ペースト状
用途：食品用原料
包装：25kg／PP容器
税番
2106.90-299
分類理由
本品は、酵母エキスであり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項
（11）の規定により、上記のとおり分類する。
他法令
食品衛生
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/26/J12600127.htm
を加工して作成
登録番号
126000400
処理年月日
2026年2月26日