事前教示事例

さば調製品

さばのフィレを調味液に漬け、調味液とともに冷凍したもの

貨物概要
製法:さば(ラウンド)→解凍→洗浄→頭除去→三枚おろし→トリミング→骨除去→計量→洗浄→振り塩→洗浄→皮むき→切身加工→洗浄→漬け込み→真空包装→計量→凍結→箱詰め→冷凍保管
原料:さば、酢、砂糖、5’-リボヌクレオチド二ナトリウム、塩、DL-アラニン、L-グルタミン酸ナトリウム、水
用途:業務用
包装:113g/枚/真空包装×10/袋×10/箱
税番
分類理由
本品は、さばの調製品であり、関税率表第16.04項及び同表解説第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に調味されたものに限る。
他法令
食品衛生、流適法
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/26/J12600158.htm
を加工して作成
登録番号
126000446
処理年月日
2026年3月5日