事前教示事例
アセチル化でん粉
ばれいしょでん粉をアセチル化したもの
貨物概要
製法：ばれいしょでん粉→pH調整→無水酢酸を加えて反応→中和→洗浄→乾燥→粉砕→ふるい→金属探知→包装
成分：アセチル化ばれいしょでん粉
性状：白色粉末
DS値：0.01以上
用途：食品用
包装：25kg／紙袋
税番
3505.10-100
分類理由
本品は、ばれいしょでん粉をアセチル化したでん粉誘導体であり、変性でん粉として、関税率表第35.05項、同表
解説第35.05項
（Ａ）及び国内分類例規35.05項「１．アセチル化でん粉の分類について」の規定により、上記のとおり分類する。 ただし、DS値が0.01以上のものに限る。
他法令
食品衛生
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/26/J12600167.htm
を加工して作成
登録番号
126000483
処理年月日
2026年3月25日