事前教示事例

製法：冷凍マンゴー→解凍→粉砕→砂糖、ばれいしょでん粉を混合→型で成形→凍結①→型から取出し→凍結②→凍結乾燥→選別→ふるい→計量→包装→冷凍殺卵→保管

原料：マンゴー、砂糖、ばれいしょでん粉

性状：三角錐

用途：業務用（加工用原料）

包装：６kg／袋（非気密容器）／段ボール