アルファ化アセチル化りん酸架橋でん粉
ばれいしょでん粉をりん酸架橋及びアセチル化し、更にアルファ化したもの
貨物概要
製法：ばれいしょでん粉→pH調整→りん酸架橋化（トリメタりん酸ナトリウム）→アセチル化（無水酢酸）→脱塩→乾燥・アルファ化（ドラムドライヤー）→粉砕→マグネット探知→ふるい→充填→金属探知
成分：アルファ化アセチル化りん酸架橋ばれいしょでん粉
分類理由
本品は、ばれいしょでん粉をりん酸架橋化及びアセチル化し、更にアルファ化したでん粉誘導体であり、変性でん粉として、関税率表第35.05項及び同表
解説第35.05項（Ａ）の規定により、上記のとおり分類する。