冷凍さわらフィレ(調味不十分)
さわらのフィレに調味料を塗り、冷凍したもの
貨物概要
製法:原料搬入→解凍→頭除去→三枚おろし→内臓除去→腹骨、ひれを除去→洗浄→ピンボーンを除去→洗浄、水切り→味付→凍結→真空包装→箱詰め・梱包→冷凍保管
原料:よこしまさわら(学名:Scomberomorus commerson)、調味料(白味噌、砂糖、麦芽糖水、みりん、L-グルタミン酸ナトリウム、塩、酒)
分類理由
本品は、提出された見本によると、調味が不十分な冷凍さわらのフィレであり、関税率表第03.04項の規定により、上記のとおり分類する。