事前教示事例
酵母エキス
自己消化した酵母を、遠心分離、加塩、濃縮したもの
貨物概要
製法：酵母→自己消化（酵素添加）→遠心分離→精製→濃縮①→加塩→殺菌→ふるい①→濃縮②→ふるい②→包装
原料：酵母、塩
性状：ペースト状
用途：食品用原料
包装：25kg／プラスチック製バケツ
税番
2106.90-299
分類理由
本品は、酵母エキスに塩を混合し、濃縮したものであり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項
（11）の規定により、上記のとおり分類する。
他法令
食品衛生
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/26/J12600740.htm
を加工して作成
登録番号
126002087
処理年月日
2026年10月29日