国際分類例規

本品は、塩水漬けした野菜（Brassica juncea Cosson. var. tumida Tsen et Lee）を刻み、小売用にしたものである。 製造工程： ａ．野菜を、密閉容器内で塩水（塩分18％）に漬け、10～17℃の温度で６～７か月間保存する。ｂ．塩水漬けにした野菜を容器から取り出し、洗浄して塩分の一部を取り除く（野菜には全重量の13～14％の塩分が残っている。）。 ｃ．洗浄した野菜を細かく刻み、真空包装し、100℃で30分間煮沸（殺菌）する。

通則１及び６を適用

税関Webサイト 国際分類例規
https://www.customs.go.jp/tariff/kaisetu/data2/20r.pdf
を加工して作成