ショートニング
精製し水素添加したパーム核油、精製したパーム核油、大豆レシチンを混合し、練り合わせたもの
貨物概要
製法：工程（Ａ）パーム核油→脱ガム→脱色→ろ過①→脱臭→ろ過②→RBDパーム核油。
工程（Ｂ）パーム核油→脱ガム→脱色→ろ過③→脱臭→ろ過④→RBDパーム核油→水素添加→ろ過⑤→脱ガム。
→脱色→ろ過⑥→脱臭→ろ過⑦→RBD水素添加パーム核油。
工程（Ｃ）工程（Ａ）のもの、（Ｂ）のもの及び大豆レシチンを混合し乳化→ろ過⑧→急冷練り合わせ→充填。
・梱包→金属探知→保管。
分類理由
本品は、精製し水素添加したパーム核油、精製したパーム核油、大豆レシチンを混合したショートニングであり、関税率表第15.17項の規定により、上記のとおり分類する。