梅調製品
脱塩した梅に、赤紫蘇、塩、水あめ、くえん酸等で味付けしペースト状にしたもの
貨物概要
製法：原料搬入。
①梅洗浄（上水洗浄）→脱塩。
②赤紫蘇目視選別（異物選別）。
③調味液準備（梅、赤紫蘇以外の原料）。
④①と②を③に漬込み→梅を取りだし裏ごし→梅をペースト→梅と調味液のみを混合→充填→金属探知機→シュリンクフィルム→梱包→保管。
原料：梅、赤紫蘇、塩、水あめ、くえん酸、エタノール、氷酢酸、グリシン、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、天然はちみつ、ステビア粉末、５’－イノシン酸二ナトリウム、５’－グアニル酸二ナトリウム、着色料、水
包装：500ｇ／プラスチック容器／×24／カートン、３ｋｇ／袋／×４／カートン
分類理由
本品は、梅調製品であり、関税率表第20.08項の規定により、上記のとおり分類する。