梅調製品
塩蔵梅を脱塩し、ソルビトール、塩、くえん酸、はちみつ、氷酢酸等から成る調味液で味付けした梅に、紫蘇とかつお節を加えたもの
貨物概要
製法:①塩蔵梅→脱塩→調味料で漬込み→漬上げ液切(調味液分離)。
②紫蘇→調味液に漬込み→液切り。
③調味液に②とかつお節を混合。
④①と③を計量→充填→X線検査、金属探知→梱包。
原料:梅、ソルビトール、塩、くえん酸、紫蘇、はちみつ、酒精、かつお節、氷酢酸、色素等
分類理由
本品は、梅調製品であり、関税率表第20.08項の規定により、上記のとおり分類する。